6 #foods you need to eat in #Milan! T...

zafferano
Italian food differs from region to region and you can discover Italy also tasting local foods. So, you can’t leave Milan without giving a bite to: (altro…)

Taglienti se ne va e #Cracco che farà...

Trussardi alla Scala
Si apre il toto-chef! Pare che lo chef Luigi Taglienti abbandonerà Piazza della Scala in favore di una nuova avventura. (altro…)

Introduzione al mondo del #tè –...

tea piantagione
Nel senso comune il tè è una delle bevande più conosciute. Tutti ne hanno almeno qualche bustina in casa e tutti conoscono a memoria la corsia del supermercato in cui poterlo trovare. Di solito viene comprato a caso, preparato frettolosamente e bevuto distrattamente mentre si fanno mille cose. E spesso solo quando fa freddo. Ma il tè non è qu [...]

Primo #VEG market a Milano: aprirà en...

veganz a Milano
La Germania risulta essere il paese europeo più veg d’Europa coi suoi 7 milioni di abitanti che scelgono di mangiare vegano e vegetariano. Proprio per questo, a Berlino, il primo supermercato veg è nato già nel lontano 2001. (altro…)

Uovo all’occhio di bue perfetto: faci...

fried egg 10
Leggende metro(food) narrano che molti grandi chef, per valutare chi assumere nella propria brigata, abbiano terrorizzato orde di novellini chiedendo loro di cimentarsi nella preparazione di un uovo all’occhio di bue. “Beh, capirai che ci vuole” è il primo pensiero. Eppure è una preparazione che cela non poche insidie. E tu, sapre [...]

Gin Gin: cheers dal #Gin Day – ...

GIN - G VINE GIN
“Bisogna promuovere la cultura del cibo” Bla bla bla.. A volte chisenefotte, hai bisogno di bere e basta. Che poi, in verità, in fin dei conti mica è del tutto  vero.. Se provi le cose buone non ce la fai proprio a tornare indietro. Col primo Hendrick’s ho detto per sempre addio alla capacità di ritrovarmi carponi davanti a una bottiglia di G [...]