Articoli nella categoria Food in the City

Nuove aperture a Milano: Amuse Bouche

Nuove aperture a Milano: Amouse Bouche
Hai mai sentito parlare di HAMBISTRO E MAIDO? Stessa via, stesso marciapiede, stessa proprietà. Famiglia che  si allarga, dunque, grazie alla nascita di AMUSE BOUCHE; una bottega dai sapori di un tempo che propone francesini, in formato 30 grammi, e piccoli piatti – sempre in ottica assaggio – da mixare tra loro in base alle vogli [...]

Milano Golosa 2015: gli irrinunciabil...

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Eccomi qui, a tre minuti dall’apertura dei cancelli, di fronte al Palazzo del Ghiaccio pronta a lasciarmi stupire dai 180 produttori scelti per l’occasione. Oggi è il primo di tre giorni votati alla ricerca del gusto tra le eccellenze italiane. Non a caso il claim di quest’anno è: “Conoscere, fare, assaggiare per una # [...]

05.06.2015 > nasce The Tank, il nuovo...

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5 giugno 2015. Questa è la data in cui The Tank ha aperto i suoi cancelli. Credo che a tutti sia capitato di passare da Piazzale Lodi e di chiedersi cosa celasse l’alto muro di viale Isonzo. Ancora pochi giorni e, grazie a The Tank, avremo modo soddisfare la nostra curiosità. . . . . Eh sì, perchè  lo scalo ferroviario di Porta Romana [...]

Quel che ho imparato a Identità Golos...

identità golose 2015
Tre giorni intensi e un quadernino pieno zeppo di appunti, concetti, spunti di riflessione. Perché è proprio questo che un convegno ben organizzato deve lasciarti. Oltre alla voglia di sdoppiarti per poter essere presente contemporaneamente in più sale per ascoltare, imparare e assorbire di più. Ora, siccome potrei scrivere un post di uno spe [...]

Foodie & wine lover planning di ...

Foodie & wine lover planning di febbraio: dove andare e cosa fare
Febbraio è un mese ricco di cose buone: approfondire, scoprire e gustare sono le parole d’ordine valide per i 28 giorni del mese più corto dell’anno. Corto sì, ma ben concentrato di occasioni ghiottissime. È chiaro che per me sarà l’hangover month. Se il primo bicchiere mi mette di buonumore, il secondo mi fa ridere e il ter [...]

Mangiare senegalese a Milano: Ristora...

Ristorante Senegalese Baobab Via Tadino Milano
Ogni tanto mi piace mangiare in posti capaci di farmi sentire dall’altra parte del mondo senza muovermi da Milano. Tipo, mangiare cinese in mezzo ai cinesi. Giapponese tra i giapponesi. Coreano tra i coreani. E oggi scrivo perché ieri è stata la volta del senegalese. Sì, ci sono andata con la dolce metà ed eravamo le uniche facce pallid [...]

The Weekend Plan: Milano, Piacenza, B...

MERCATO DEI VINI DEI VIGNAIOLI INDIPENDENTI ITALIANI - FIVI
Ci sono i weekend d’autunno in cui non ti muoveresti di casa per nulla al mondo. E poi ci sono quelli in cui avresti bisogno di sdoppiarti per riuscire a fare tutto quel che vorresti, e non c’è uggiosità che tenga. Il weekend del 29 e 30 novembre è proprio uno di questi. E allora eccole qui, le belle cose da fare per vivere con pi [...]

POPOROYA SUSHI BAR: un angolo di Giap...

Poporoya - Ristorante Giapponese a Milano
Che Milano venga periodicamente invasa da specifici food trend è cosa nota. A cicli continui pare non si possa assolutamente vivere senza questa o quell’altra cosa… E allora tutti, di corsa, a farci di ramen, dim sum, hamburger, sushi, toast. La città assiste a un valzer continuo di nuove aperture ed è davvero difficile trovare te [...]

Albufera – Ristorante spagnolo ...

Albufera - Ristorante spagnolo a Milano - Tapas
Ci sono posti che provi per semplice curiosità ed entrano subito nella top list dei ‘posti del cuore’. Questo è il caso di Albufera. Un grazioso ristorantino, in zona Porta Venezia, che propone tapas innovative affiancate ai più tipici prodotti della tradizione. Molte delle materie prime, assieme ai vini, arrivano direttamente dal [...]

Report Let’s Meat Again: il cibo si f...

i-love-meat
Qui ti avevo parlato dell’evento Let’s Meat Again, a festa di ItaliaSquisita che ieri sera si è tenuta alla Fondazione Bertini a Milano. Una serata bellissima, ricca di amici e grandi chef, tutti uniti nell’intento di sostenere la Fondazione  e festeggiare l’uscita del  “Libro di Festa a Vico 2014”. Un tripudio di cose [...]